蚝油香菇生菜的家常做法、蚝油香菇生菜怎样做好吃、蚝油香菇生菜的制作方法及配料
菜系及功效：清爽凉菜
蚝油香菇生菜的制作材料：
主料：1,生菜半斤。2,香菇二两。3,蚝油三大匙。4,老姜三片。5,葱两棵,切碎。6,白糖半咖啡匙。7,盐适量。
教您蚝油香菇生菜怎么做，如何做蚝油香菇生菜才好吃
1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。
2、下香菇炒约三分钟。
3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。
4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。
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1、起锅烧水加入一点油和盐略微搅匀。2、再往锅内放入生菜焯水片刻,生菜变色后捞出滤干水分装盘。3、之后起锅烧油倒入大蒜炒出香味。4、再倒入调好的酱汁烧开煮沸1分钟。5、最后将烧好的酱汁淋在生菜上,美味的蚝油生菜就完成了。
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将生菜清冼干净,锅中烧开水放入少许盐,少许油。放入生菜焯水,锅中放油放入葱、蒜片炒出香味。倒入淀粉水,烧至浓稠浇在生菜上,放上蚝油炒熟即可。蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴,属于粤菜。利用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而...
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1、材料准备;2、生菜洗净后用清水泡一会儿,大蒜切碎;3、开中火,上蒸锅,开锅后,把生菜放入蒸锅内,盖上锅盖焖3分钟;4、取出后沥干水分,码放在盘内;5、炒锅倒底油,放蒜末炒香;6、加蚝油和清水,拌匀后淋到生菜上即可;7、完成装盘。