鸡蛋豌豆色拉的家常做法、鸡蛋豌豆色拉怎样做好吃、鸡蛋豌豆色拉的制作方法及配料
菜系及功效：清爽凉菜
鸡蛋豌豆色拉的制作材料：
主料：鸡蛋500克,鲜豌豆250克,葱头75克,生菜叶100克,马乃司100克,奶油75克,精盐适量,胡椒粉,碱少许。
教您鸡蛋豌豆色拉怎么做，如何做鸡蛋豌豆色拉才好吃
1、水烧开，放入鲜豌豆，投入碱，煮沸后撇去浮皮，再次煮沸，取出豌豆，用冷水冲洗晾透。
2、鸡蛋煮熟，去皮切丁，然后和鲜豌豆、马乃司、奶油、精盐、胡椒粉一起拌匀；起菜时，放盘中央成丘形，周围放一圈生菜叶即可。
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1、鸡蛋放入奶锅中煮熟。2、稍待不烫手,剥去蛋壳。3、把每=一=个鸡蛋对半切开。4、取出蛋黄。5、调入2勺丘比凯撒沙拉汁。(因为沙拉汁比沙拉酱要稀,更适合做蛋黄沙拉)6、搅拌均匀,压成细腻的蛋黄泥。7、把蛋黄泥装入裱花袋里,用自己...
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1、原料:熟精肉、西兰花、豌豆、大蒜、红椒、沙拉酱。2、大蒜去皮洗净,取熟肉。3、肉切小块,放碗里,大蒜切片。4、蒜片放肉里,放沙拉酱,拌匀。5、豌豆洗净,冷水下锅,煮熟。6、放洗好的西兰花,煮开锅即可。7、捞出,沥干水分。8、红椒洗净切小块,...
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1、主料:豌豆30g、牛肉90g、西兰花90g、胡萝卜10g、小番茄几个、芝麻盐2g。2、豌豆洗净,冷水下锅。3、放西兰花梗和胡萝卜。4、西兰花分成小块。5、取白煮牛肉,切小块。6、豆类开锅煮5分钟。7、放西兰花,煮至菜花变色。8、所有食材捞出来备用。9、放牛肉,取芝麻盐...