萝卜拌莲藕的家常做法、萝卜拌莲藕怎样做好吃、萝卜拌莲藕的制作方法及配料
菜系及功效：清爽凉菜
萝卜拌莲藕的制作材料：
主料：莲藕400克,红萝卜,白萝卜各80克,红椒1条,盐1匙
调料：细糖,白醋各3匙,盐少许
教您萝卜拌莲藕怎么做，如何做萝卜拌莲藕才好吃
1、莲藕取尾端成球状者，刨除外皮，切薄片，泡入水中。
2、红、白萝卜切3公分的长细条状，用盐1匙腌拌软化，取出莲藕，滴干 水分，和红萝卜、白萝卜一起用调料腌拌均匀，切少许红椒丝点缀，腌4小 时即可。
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1、主料:莲藕半个、胡萝卜半个、青椒1个。 2、辅料:香油适量、盐适量、十三香适量、蚝油适量、白醋适量、鸡精适量、姜少许、大蒜少许。 3、莲藕切片,先浸泡在水中,防止氧化变色。 4、青椒、胡萝卜切片。 5、锅内烧开水,放入莲藕焯水...
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藕的功效: 莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌; 熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能; 主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。白萝卜功效:下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。主治:煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭...
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萝卜和藕可以一起吃的。莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌;熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能;主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。白萝卜功效:下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。主治:煮食可治肺萎肺...