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脆爽凉瓜的家常做法、脆爽凉瓜怎样做好吃、脆爽凉瓜的制作方法及配料


菜系及功效:清爽凉菜
脆爽凉瓜的制作材料:
主料:苦瓜
辅料:红,黄柿子椒
调料:盐,白糖,苹果汁


脆爽凉瓜的特色:
微苦微甜,爽脆可口。
教您脆爽凉瓜怎么做,如何做脆爽凉瓜才好吃
1、将苦瓜、柿子椒分别切成片,在苦瓜中加入少许盐腌制片刻,将苦水控出; 

2、苦瓜中加入白糖拌匀,放入柿子椒,浇上苹果汁拌匀即可。

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♠ 下载:脆爽凉瓜的家常做法.doc
  • 1、制作原料:黄瓜、大蒜、生抽、米醋、麻油、蜂蜜。 2、黄瓜洗净后切成薄片。3、将切好的黄瓜片放入大碗中,加入适量的盐,腌制15分钟左右 4、用手揉搓腌制后的黄瓜片,将水分充分的挤压出来。 5、等黄瓜片颜色变透明后将水分挤干,盛入盘中,加切好的蒜泥,根据个人口味加入适量...
  • 用料  苦瓜    250克    冰淇淋    50克    橙汁(鲜橙榨汁)    500克    白糖    50克  ...
  • 1、黄瓜去蒂和根部洗净备用。2、黄瓜去皮吃起来口感更佳。3、香菜洗净切小段蒜去皮拍成蒜粒。4、米醋和辣根搅拌均匀。5、黄瓜一切为二拍散再片成小块放入容器中倒入米醋辣根汁、糖、盐、味精香菜和蒜粒拌匀入味即可。6、拌好的酸辣脆瓜盛入盘中即可。