拌卷心菜的家常做法、拌卷心菜怎样做好吃、拌卷心菜的制作方法及配料
菜系及功效：清爽凉菜
拌卷心菜的制作材料：
主料：卷心菜斤半 酱油五钱 香油五分 白糖一钱食盐二分
教您拌卷心菜怎么做，如何做拌卷心菜才好吃
将卷心菜剥去外帮洗净，直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两三分钟捞起，不可过度，沥去水放在碗中。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此，还可加入虾米、香干、青红辣椒丝，调以醋，做成糖醋味卷心菜。
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1、第一步将洗好的卷心菜切成丝,注意不要太细。2、第二步卷心菜用开水焯一下,2分钟左右就可以。3、第三步焯好卷心菜盛入盘内将水挤出,只需根据个人口感放入少量碘盐和几滴香油就可以啦!这道菜特点是原汁原味,清爽可口。
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食材明细卷心菜适量剁椒适量泡椒适量糖适量白醋适量盐适量酸辣口味拌工艺数小时耗时简单难度凉拌卷心菜的做法步骤1将卷心菜手撕成一片一片,然后用清水泡半小时(嘻嘻,清水泡泡吃起来放心)。2锅里放适量水煮沸后,把卷心菜放在锅内过水,时间不要太长,大约1分钟后把卷心菜捞起...
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1、材料:卷心菜、芝麻油、葱花、生姜丝、酱油、精盐、味精、食醋、白糖适量。2、将卷心菜洗净,切成细丝,放入沸水中烫35分钟后,再用凉开水过凉,控干水分,放入盆中。3、加入适量酱油、芝麻油、食醋、精盐、白糖、葱花、生姜丝、味精拌匀调味即成。