拌绿豆芽的家常做法、拌绿豆芽怎样做好吃、拌绿豆芽的制作方法及配料
菜系及功效：清爽凉菜
拌绿豆芽的制作材料：
主料：绿豆芽二斤 黄瓜二两 精盐五钱 葱丝二钱姜丝二钱 醋五钱 香油一钱
教您拌绿豆芽怎么做，如何做拌绿豆芽才好吃
1、将绿豆芽拣去杂质洗净，入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软)，捞出控去水；
2、黄瓜洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。
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1、绿豆芽500克、大葱少许、不辣的红色和绿色尖辣椒各一个、炒熟的芝麻1勺、精盐少许、香油1勺、精盐少许。2、绿豆芽洗净,大葱洗净,红色和绿色尖辣椒用刀竖着切开,取出里面的辣椒子儿,洗净,然后斜着切成细丝儿待用。把洗干净的绿豆芽放在一个小锅里,倒入一杯水,然...
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1、材料:绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、凉拌酱油、凉拌醋、精盐、油泼辣椒。2、胡萝卜洗净擦成丝。锅里倒入清水,水开后放入胡萝卜丝焯水后捞出。绿豆芽淘洗干净后入开水锅焯熟,捞出控水备用。3、黄瓜洗净切丝盛到干净小盆里,放进炒好的胡萝卜丝,绿豆芽,倒入1/2汤匙凉拌酱油...
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凉拌绿豆芽的做法 凉拌绿豆芽是一种常见的菜肴,以下是制作凉拌绿豆芽的步骤: 将绿豆芽去掉根部,并清洗干净。 在锅中烧水,加入适量的盐和油,然后将绿豆芽放入锅中焯水,焯水时间不宜过长,大约30秒至1分钟即可。 将焯好水的绿豆芽捞出,放入冷水中过凉,然后沥干...