水果山药的家常做法、水果山药怎样做好吃、水果山药的制作方法及配料
菜系及功效:清爽凉菜
水果山药的制作材料:
主料:山药500克 鸭梨,苹果,橘子,小番茄,猕猴桃,西瓜 桂花酱,冰糖
水果山药的特色:
色泽艳丽,强身健体。
教您水果山药怎么做,如何做水果山药才好吃
1、将山药洗净去皮切段,用沸水焯一下,捞出过凉放入碗底,再将苹果、西瓜、梨、猕猴桃、橘子都切成小丁;
2、坐锅点火放入清水和冰糖,等冰糖化开后勾芡,再放入水果丁、桂花酱翻炒片刻后倒入小番茄即可出锅,倒在山药上即可。
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山药不是水果山药又名怀山药、淮山药、土薯、山薯、山薯、玉延。气味:(根)甘、温、平、无毒。因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。
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你好,山药近年被认为是滋阴补阳之圣品,能够健脾益胃助消化,滋肾益精,益肺止咳,降血糖,延年益寿,抗昏迷,能与水果同食;胡萝卜中含有大量的维生素A,还能降压,强心,抗炎,抗过敏,治疗肺结核,胡萝卜中含有大量的分解酶,可使其他果蔬中的维生素流失,因此不适合同石榴,木瓜,山楂,...
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又叫“大和长芋1号”。水果山药是最新的山药品种,该品种的山药主要有三个显著特点:最大的特色是能生吃,口感香甜清脆。第二个特点是去皮后洁白如玉,与空气接触不氧化,不发黑。第三个特点是耐储藏,常温下能储存三到四个月。制作方法:1、将山药洗净去皮切段,用沸水焯一下,捞出...