酸辣黄瓜条的家常做法、酸辣黄瓜条怎样做好吃、酸辣黄瓜条的制作方法及配料
菜系及功效:清爽凉菜
酸辣黄瓜条的制作材料:
主料:小黄瓜600克 红辣椒2根 姜5片调味料A料:盐2大匙B料:白醋2大匙 糖1大匙 辣椒油,香油各1小匙
教您酸辣黄瓜条怎么做,如何做酸辣黄瓜条才好吃
1、红辣椒去蒂及籽,姜去皮,均洗净、切丝备用。
2、小黄瓜洗净,去头尾,对半直切开,去籽,切成长约5厘米的段,放入碗中加入A料抓拌均匀并腌20分钟,取出,挤干水分,装入玻璃容器中,再加入红辣椒、姜及B料调拌均匀,盖上盖子,静置2小时,即可取出食用。
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1、主料:黄瓜2根,干辣椒1个。辅料:糖15克,盐2克,白醋1大勺,姜丝适量。2、黄瓜洗净,晾干水分。3、把黄瓜切成57厘米的小条。用盐腌半小时。4、把姜切成丝放入碗中。5、加入剪碎的干辣椒。加入15克的白糖。6、倒入1大勺白醋。搅拌均匀使糖溶化成料汁。7、把腌制好的黄瓜条
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1、准备黄瓜600克,盐3克,糖60克,白醋35克,麻油3克,干辣椒10只,花椒1克,精油4克。 2、黄瓜一剖二,挖去芯,切成7厘米的段,再切成条,用盐腌渍半小时,然后挤去水分,放碗里加糖、醋,干辣椒切成段。3、锅烧热加油.放入干辣椒、花椒,炸香捞出,加入麻油,再将其浇在...
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1、做法一:⑴黄瓜洗净,晾干水分。把黄瓜切成57厘米的小条。用盐腌渍半小时。⑵把姜切成丝放入碗中。加入剪碎的干辣椒。加入15克的白糖。倒入1大勺白醋。搅拌均匀使糖溶化成料汁。⑶把腌制好的黄瓜条挤去水分放入无油干净的容器中。⑷把料汁倒入黄瓜条中搅拌均匀。⑸放入...