银芽火鸭丝的家常做法、银芽火鸭丝怎样做好吃、银芽火鸭丝的制作方法及配料
菜系及功效：清爽凉菜
银芽火鸭丝的制作材料：
主料：绿豆芽,熟鸭肉,青,红椒。葱丝,姜丝,盐,糖,胡椒粉。
教您银芽火鸭丝怎么做，如何做银芽火鸭丝才好吃
1.豆芽掐两头汆水，熟鸭肉与青、红椒切丝备用。
2.炒锅内加少许油，放葱姜丝炒出香味后放豆芽和鸭丝翻炒。
3.最后放适量盐、糖、胡椒粉，淋高汤翻炒出锅装盘即可。
贴士：烹饪时间不宜过长。
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主料 2种绿豆芽300g火腿50g辅料 1种油适量调料 2种盐适量生抽适量烹饪步骤 8步步骤1绿豆芽洗净后沥干水分。步骤2火腿切细丝。步骤3锅中热油爆香蒜米。步骤4把火腿丝放入翻炒。步骤5把绿豆芽倒入翻炒。步骤6加入半碗高汤。步骤7炒至绿豆芽变软加入适量盐。步骤8淋适量生...
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盐少许、料酒搅拌均匀待用。6、葱丝、姜丝、蒜片、酱油、醋、味精、白糖、放入容器腌制待用。7、锅里加油烧热(油要多些)、放入鸭肉丝划散、待熟捞出。8、锅里放油(少许)、先放青红辣椒丝暴香。9、再放入鸭肉丝翻炒淋上腌制的葱姜等。10、旺火颠炒片刻加入香菜段即可装盘...
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火鸭好吃的做法有多种,一般方法如下:食材:3000克火鸭、魔芋 400g、小米辣30克、泡野山椒15克、大蒜 100克、黄姜 100克、花椒 1克、生抽适量、油 适量、绍酒适量、啤酒1500毫升、香菜 少许、鸡精少许。做法:1、将宰杀好的火鸭清洗干净后用加少...