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果醋拉皮的家常做法、果醋拉皮怎样做好吃、果醋拉皮的制作方法及配料


菜系及功效:清爽凉菜
果醋拉皮的制作材料:
主料:拉皮500克
辅料:黄瓜,香菜,火腿,芝麻
调料:果醋,糖,鸡精,味精,色拉油,辣椒
果醋拉皮的特色:
酸辣咸甜,微带果香。
教您果醋拉皮怎么做,如何做果醋拉皮才好吃
1、将拉皮卷成卷,顶刀切成厚片,黄瓜、火腿、辣椒切丝,辣椒用色拉油炸香; 

2、用果醋、糖、精盐、味精,辣椒油调成汁,浇在拉皮上即可。

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♠ 下载:果醋拉皮的家常做法.doc
  • 夏季的话,无论什么原料生产的醋都会长醭,大量的醋可加防腐剂,如加0.3%以下的苯甲酸钠。少量的可加入蒜瓣防腐。
  • 步骤: 一,削三个苹果,把苹果皮重新清洗一遍,然后晾干。 二,把晾干的苹果皮切成一厘米左右的小段。 三,取一玻璃瓶洗干净,擦干里面的水,把苹果皮放进去,倒入酿造白醋,然后根据自己口味放入适量冰糖。 四,把瓶子用保鲜膜密封好,放入冰箱。 五,大约半个月后,把瓶子取出,此时白醋已呈...
  • 原料:苹果一个、陈醋一瓶、冰糖和枸杞适量、玻璃容器一个 方法:1 将玻璃容器用热水烫过自然晾干或用微波炉消毒 (切记不可用抹布擦干,避免细菌滋生) 2 苹果洗净自然晾干后切块或片 3 以一层苹果一层冰糖枸杞的层叠方式将原料放入玻璃容器 4 将陈醋倒入容器(不要将容器装满...