黑胡椒拌蒟蒻鸡丝的家常做法、黑胡椒拌蒟蒻鸡丝怎样做好吃、黑胡椒拌蒟蒻鸡丝的制作方法及配料
菜系及功效:清爽凉菜
黑胡椒拌蒟蒻鸡丝的制作材料:
主料:鸡胸肉1副,蒟蒻适量,小黄瓜1/2条,红萝卜1/4根 调味酱料:醋3汤匙,糖3汤匙,粗黑胡椒粉1小匙。
教您黑胡椒拌蒟蒻鸡丝怎么做,如何做黑胡椒拌蒟蒻鸡丝才好吃
1.酱汁预先调配好,备用 (糖及醋比例可依喜好调配)
2.鸡胸肉煮熟后剥丝
3.蒟蒻切丝放入滚水中川烫后,捞起
4.小黄瓜对半斜切成半月形,再加少许盐抓一抓,约等3分钟后挤去水份,备用
5.红萝卜搓细丝
6.最后所有材料加入酱汁拌匀,即可 (冷藏后风味更佳)免费
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1、材料:鸡腿3个、洋葱半个、胡萝卜一根、青椒一个、姜适量、蒜适量、黑胡椒适量、料酒适量、盐适量、生抽两勺、糖半勺、鸡精适量。2、鸡腿洗净切块。3、加入料酒生抽腌制二十分钟。4、胡萝卜切抹刀块,辣椒切不规则块。洋葱切丝。姜和蒜切片。5、黑胡椒捣成胡椒碎。6、...
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材料:凤爪1000克、野山椒50克、胡椒少许、泡菜酸水、芹菜、花椒、味精、鸡精、盐。方法步骤如下:1、精选个大凤爪,洗净从中间剁开,入沸水锅中煮1015分钟后捞出冷却。2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用。3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却。4、取老坛泡菜水,倒入盛...
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