凉拌青木瓜的家常做法、凉拌青木瓜怎样做好吃、凉拌青木瓜的制作方法及配料
菜系及功效：清爽凉菜
凉拌青木瓜的制作材料：
主料：生木瓜1个,朝天椒4个,香菜20克, 碎花生粒2大匙,开阳1茶匙,盐1茶匙,鱼露半大匙,糖1/2茶匙,柠檬汁1大匙。
教您凉拌青木瓜怎么做，如何做凉拌青木瓜才好吃
1、生木瓜去皮、籽，切成细条，用盐抓匀后腌30分钟，再冲水10分钟，并压去水分备用。
2、开阳泡开、切碎末；朝天椒及香菜洗净、切碎。
3、所有材料与调味料（2）拌匀后盛盘，并撒上碎花生粒即可。
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1、木瓜去籽去皮。2、取四分之一木瓜切丝,或者用切菜器擦成丝。3、拌入1小勺盐腌15分钟,沥掉盐水。4、柠檬取四分之一榨汁。5、柠檬汁中加入半勺糖、一勺蒜泥和适量芥末搅匀。6、倒入木瓜中搅拌均匀即可。木瓜(学名:Chaenomelessinensis(Tho...
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1、各式食材准备。撒盐,拌匀后腌制30分钟。2、生姜,大蒜,小米椒剁碎,香菜洗净切小段。3、腌好的青木瓜丝,挤干腌出的汁水,放入深盆中。4、加入盐,生抽,柠檬汁,糖,麻辣鲜,鸡粉,生姜,大蒜,小米椒碎。5、锅中注入食用油,加花椒,干辣椒碎,小火炸香。6、趁热烧在青木瓜丝上...
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1、材料:青木瓜一个、百香果一颗、蒜头三粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。2、青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成丝状,加盐腌5至10分钟后,挤去苦水。3、切开百香果,挖出果肉及籽;蒜头切碎成末,辣椒切丝备用。4、青木瓜丝置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及...