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凉拌芝麻秋葵的家常做法、凉拌芝麻秋葵怎样做好吃、凉拌芝麻秋葵的制作方法及配料


菜系及功效:清爽凉菜
凉拌芝麻秋葵的制作材料:
主料:秋葵 1/2斤 柴鱼片 1/2杯 调味料A:盐 2小匙 调味料B:黑芝麻 1/3大匙 味醂 2大匙 香油 1/3大匙
教您凉拌芝麻秋葵怎么做,如何做凉拌芝麻秋葵才好吃
(1)将秋葵蒂切除,洗净沥干备用。 

(2)备一汤锅,加水煮滚,放入盐,再把秋葵放入,汆烫约20~30秒后立即捞起,放入冷水中,等到完全变凉后,再捞起沥干水份,排入盘中备用。 

(3)将调味料B拌匀,淋在秋葵上,再撒上柴鱼片即可上桌食用。免费

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♠ 下载:凉拌芝麻秋葵的家常做法.doc
  • 1、秋葵洗净去蒂。蒜与辣椒分别剁成末。2、取一锅,注入水烧开,加入几滴油和少许盐,放入秋葵,氽几分钟。3、捞出后放入准备好的冰水里浸泡一会捞出装盘。4、炒锅烧热下油,放入辣椒末和蒜末爆几秒钟。5、关火后,将爆好的蒜末和辣椒末淋在秋葵上即可。
  • 凉拌芝麻秋葵的做法步骤 1秋葵洗净去蒂。 2秋葵最适合的吃法是整根吃或切半。如果感觉太大,就像我一样切成段。但不要切成薄片或者切成丝,那样的话营养容易流失。 3做锅加入适量清水烧沸,滴入几滴食用油和食盐,放入秋葵。焯3分钟,去涩。 4捞出来放入冷水中浸泡。 5捞出并控干...
  • 1、秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。(不要把秋葵切破,防止氽汤时,里面的黏液流失)把芥末,蚝油,生抽,糖和麻油放入碗里。搅拌均匀。锅放水烧开,放入1小匙盐和玉米油,把秋葵氽烫约3分钟,颜色变翠绿,捞起来。2、立即放入冰水里泡凉,以保持其脆绿。把秋葵码盘。淋上酱...