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海米拌芹菜的家常做法、海米拌芹菜怎样做好吃、海米拌芹菜的制作方法及配料


菜系及功效:清爽凉菜
海米拌芹菜的制作材料:
主料:芹菜250克,海米15克,香油15克,盐3克,味精1克。
海米拌芹菜的特色:
清香酥脆,鲜咸爽口。
教您海米拌芹菜怎么做,如何做海米拌芹菜才好吃
1、将芹菜去掉根、叶、筋,洗净,切成段,投入开水锅中焯烫断生,捞出,用凉水过凉,控净水;海米放入碗内,加入温水泡发,大的切小。

2、把焯好的芹菜段均匀地码放在盘内,再把发好的海米撒在芹菜上面,烧入香油、盐、味精,吃时拌匀即可。

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♠ 下载:海米拌芹菜的家常做法.doc
  • 主料为芹菜350克,辅料为虾米30克,调料为料酒10克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜10克,淀粉10克,花生油30克,具体做法如下:1、将嫩芹菜去根、叶洗净,切成3厘米长的段;2、入沸水中略焯捞出,投凉沥净水;3、锅内加油烧热,放入葱末、姜末炝锅,烹入料...
  • 海米和芹菜属于相克的食材,最好不要一起吃,因为海米和芹菜一起吃会损伤肠胃。芹菜是性偏凉的蔬菜之一,所以脾胃虚寒,肠滑不固者经量减少食用。芹菜本身就是一种可以降低血压的蔬菜,血压偏低的患者食用后,会导致血压更低,不利于身体健康。
  • 芹菜拌虾米制作方法:制作原料:芹菜一百五十克、红尖椒二十克、虾米十克、味极鲜适量、花椒油适量、芝麻油适量;制作步骤:1、将芹菜切成段焯水过凉后备用#2、将红尖椒切成细条;3、将芹菜与红椒条放在盆中;4、将虾米加入盆中;5、将辣椒油...