香菇鸡丝凉拌的家常做法、香菇鸡丝凉拌怎样做好吃、香菇鸡丝凉拌的制作方法及配料
菜系及功效：清爽凉菜
香菇鸡丝凉拌的制作材料：
主料：鲜香菇 5朵 鸡腿 1只 豌豆荚 1杯 萝蔔泥 1大匙 白芝麻 少许 鲜美露 2大匙 柠檬(压汁) 1/2个 醋 1小匙
教您香菇鸡丝凉拌怎么做，如何做香菇鸡丝凉拌才好吃
(1)香菇去蒂、洗净擦干置入烤盘，烤熟切丝备用。
(2)鸡腿洗净放入滚水中煮熟放凉，去皮、去骨，切丝备用。
(3)豌豆荚烫热，冰镇后切丝备用。将香菇丝、鸡肉丝、豌豆荚丝与所有调味料混合拌匀，放上萝蔔泥、撒上白芝麻即可食用。免费
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7、将大蒜炒出蒜香时,直降将锅内的蒜粒倒入之前调好的调料汁里。8、做好调料汁,鸡胸肉也差不多变凉了,这时候就可以将鸡胸肉撕成丝了,顺着鸡胸肉的纹理来撕,这样比较好撕。将鸡丝放入盛有黄瓜丝与胡萝卜丝的碗里。9、将调料汁倒入盛放食材的碗里,然后拌好,这道凉菜就完成了...
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1、将鸡胸肉冲洗干净并处理好后,放入锅中煮开后关火盖上锅盖,用余温将鸡胸肉煮至断生但又不会老,方便之后手撕鸡胸肉。2、将已断生的鸡胸肉捞出后开始手撕鸡丝,不要求鸡胸肉全熟切记!不然再下锅炒的时候就会很柴。3、将前一天晚上已提前泡好的香菇捞出洗净,切小一些备用。...