酥炸猪肉韭黄卷的家常做法、酥炸猪肉韭黄卷怎样做好吃、酥炸猪肉韭黄卷的制作方法及配料
菜系及功效:私家菜
口味:炸烧味
工艺:酥炸
酥炸猪肉韭黄卷的制作材料:
主料:猪肉(肥瘦)250克,韭黄200克
调料:鸡蛋120克,淀粉(豌豆)15克,姜10克,大蒜(白皮)10克,白砂糖5克,植物油40克,酱油5克
教您酥炸猪肉韭黄卷怎么做,如何做酥炸猪肉韭黄卷才好吃
1.猪肉放冰箱急冻,取出切成薄片,放腌料(酱油、植物油10克、白糖5克、姜丝10克、蒜茸10克)腌20分钟。
2.韭黄洗净切成与肉片相等的长度;肉片卷韭黄,蘸鸡蛋生粉浆,炸熟,上席。
酥炸猪肉韭黄卷的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油500克左右。免费
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1、食材:鸡蛋3个,韭菜200克,猪肉150克,生粉少许,盐少许,海天金标生抽1勺。2、猪肉150克,剁碎后加生粉、盐、生抽。3、把韭菜洗干净,晾干水,切细,然后把刚才剁好的猪肉和韭菜一起搅拌均匀。4、打三个鸡蛋,如果鸡蛋小就要四个了,加点盐,打散,用平底锅...
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前言材料主料:; 辅料:香韭黄金卷1准备食材:鸡蛋,猪肉,韭菜,葱,油,盐2把猪肉剁成肉泥,韭菜切成小段,葱剁碎,一切较均匀,加入盐,一点豆油3把鸡蛋放进不粘锅两面煎到金黄色,把边边切掉,把肉酱平铺在鸡蛋上,以中间为界,叠成如意装,装盘,加点酱油,蒸熟即可
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韭黄炸春卷的家常做法 以下是制作韭黄炸春卷的步骤: 准备食材:春卷皮、韭黄、猪肉馅(或其他你喜欢的肉类)、胡萝卜丝、香菇丝、木耳丝等。将所有蔬菜切成细丝,肉馅可以根据个人口味调味。 制作春卷:取一张春卷皮,放入适量的馅料,然后将春卷皮对折,...