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莲子百合红豆奶沙冰的家常做法、莲子百合红豆奶沙冰怎样做好吃、莲子百合红豆奶沙冰的制作方法及配料


菜系及功效:时尚饮品
莲子百合红豆奶沙冰的制作材料:
主料:红豆500克,白莲子30克,百合10克,陈皮适量,冰糖约500克,鲜奶50毫升,适量冰块。
教您莲子百合红豆奶沙冰怎么做,如何做莲子百合红豆奶沙冰才好吃
1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水浸泡两小时;

2、煮开水,把红豆(和浸豆水)、陈皮、莲子、百合放入锅中;

3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;

4、煲至红豆起沙但仍有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。

5、将莲子百合红豆沙盛入长型杯子,倒入鲜奶。

6、冰块用刨冰机搅碎,盖在杯子上部。

注意:
1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。

2、冰糖要在最后才下锅,不然红豆就会煮不烂。

3、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。

功效:
1、莲子乃著名滋养药食物,养神安宁,降血压。

2、百合有温肺止咳功效。

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♠ 下载:莲子百合红豆奶沙冰的家常做法.doc
  • 红豆百合莲子糖水 简介 红豆具有益脾胃、补血、通乳、解毒功效,非常适合产妇哺乳期食用。 加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳、提升内脏活力,增强体力。 此款糖水又是用电压力锅做的,用电压力锅的好处就是食材不需要浸泡,即做即吃,省时又方便...
  • 1、材料:红豆,百合,莲子,即食汤圆,糖(砂糖或者黄糖或冰糖)。 2、红豆用水泡过夜,莲子百合洗干净用后热水泡一下晾干备用。 3、红豆加水直接煮半个小时左右后加入百合和莲子,继续煮至爆开出沙加入糖调味即可。 4、在红豆沙沸腾的状态下加入汤圆煮熟即可。
  • 用料主料请点击输入图片描述赤小豆200克辅料莲子30克百合20克调料白砂糖适量水适量红豆百合莲子糖水的做法1.如果用普通锅煮,须先把莲子和红豆提前浸泡3小时,这样才容易煮烂。用压力锅则不必2.莲子内藏有芯的必须先去除才行,否则会有苦味3.将红豆、莲子、百合分别洗净。放.....