笋丝瑶柱羹的家常做法、笋丝瑶柱羹怎样做好吃、笋丝瑶柱羹的制作方法及配料
菜系及功效：美味粥汤
笋丝瑶柱羹的制作材料：
主料：冬笋1根,鸡胸肉半个,香菇4朵,干贝3粒,高汤1大碗,淀粉少许盐1茶匙,香油少许,水淀粉3大匙
教您笋丝瑶柱羹怎么做，如何做笋丝瑶柱羹才好吃
①将干贝泡水后蒸软，香菇泡软，冬笋去壳先煮熟，切丝备用。
②鸡胸肉切丝并拌入少许淀粉。
③锅内加入所有材料，加盐调味，以中小火煮至滚起，再用水淀粉勾芡即成羹，最后淋少许香油即成。
Tips：
鸡胸肉不要太早放入，以免煮老，入锅时先用少许汤拌开再倒入，直接放入容易结块。
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1、工具/原料:鸡蛋两枚、瑶柱一枚、青豌豆、葱花、盐、豉汁、黄酒、橄榄油、清水。2、先用开水煮熟豌豆捞出备用。3、瑶柱洗净倒入3克黄酒,浸泡片刻。4、旺火上笼蒸10分钟。5、蒸瑶柱的时候准备调料,往碗里倒3克蒸鱼豉汁。6、然后在炒菜的手勺里倒入少许橄榄油炸香...
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1、准备好食材:瘦肉、瑶柱、虾米、莴笋、米。2、把虾米和瑶柱用温水泡三四分钟,莴笋去皮洗干净剁碎,瘦肉洗干净剁碎,把虾米瑶柱洗干净剁碎。3、用手捉一把米淘米加点水下去,接着把以上全部剁碎的食材放进去一起熬粥,调到熬粥档位即可,20分钟左右就可以吃了。
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1、食材:瑶柱80g、大米50g、糯米50g、姜适量、水适量。2、大米与糯米混合、姜一块、瑶柱10粒。3、米淘净后用水泡一夜。4、瑶柱冲净,用水用泡一夜。5、姜切丝、瑶柱捞出切碎。6、把瑶柱、米全部连水一起倒锅中,放下盐。7、放入一个粥匙,盖上盖煮。8、煮至...