拌三丝的家常做法、拌三丝怎样做好吃、拌三丝的制作方法及配料
菜系及功效：清爽凉菜
拌三丝的制作材料：
主料：白菜300克,土豆200克,红辣椒丝100克,盐,味精,蒜末,葱丝,醋,五香面,熟油适量,酱油少许。
拌三丝的特色：
口味清香爽口。
教您拌三丝怎么做，如何做拌三丝才好吃
1、白菜洗净切细丝，土豆去皮洗净切细丝，把白菜丝、土豆丝用开水烫一下，沥干水，装入盘中。丝辣椒丝放在上面。
2、把油烧热浇在三丝上，再放入盐、味精、蒜末、葱丝、醋、五香面，拌匀即可。
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将胡萝卜、青萝卜、白萝卜切丝,切完分别用水静泡一分钟,蒜切末。将泡好的萝卜丝都放在一起,撒入蒜末。之后加入半勺盐,少量白糖,半勺陈醋,两滴白醋,搅匀。胡萝卜为野胡萝卜的变种,又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀,属伞形科一年或二年生草本植物。
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每个地方食材文化差异不一样,没有具体固定哪三丝。目前莴笋、海带、胡萝卜、红萝卜、白萝卜、折耳根和粉丝这7种任意三种都可以搭配。
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拌三丝的主料有胡萝卜、青萝卜 白萝卜等。拌三丝是一道美味可口的地方传统名菜,属于川菜系。制作方法是把三种萝卜分别切丝,切完分别用水静泡一分钟。然后将泡好的萝卜丝都放在一起,撒入蒜末再加入调料搅拌均匀即可食用。萝卜为十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高2010...