美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

拌三丝的家常做法、拌三丝怎样做好吃、拌三丝的制作方法及配料


菜系及功效:清爽凉菜
拌三丝的制作材料:
主料:白菜300克,土豆200克,红辣椒丝100克,盐,味精,蒜末,葱丝,醋,五香面,熟油适量,酱油少许。
拌三丝的特色:
口味清香爽口。
教您拌三丝怎么做,如何做拌三丝才好吃
1、白菜洗净切细丝,土豆去皮洗净切细丝,把白菜丝、土豆丝用开水烫一下,沥干水,装入盘中。丝辣椒丝放在上面。 

2、把油烧热浇在三丝上,再放入盐、味精、蒜末、葱丝、醋、五香面,拌匀即可。
拌三丝视频在线观看:

♠ 标签:拌三丝 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:307次
♠ 下载:拌三丝的家常做法.doc
  • 1、主料胡萝卜、青萝卜 白萝卜等。2、拌三丝是一道美味可口的地方传统名菜,属于川菜系。3、把三种萝卜分别切丝,切完分别用水静泡一分钟,蒜切末。4、将泡好的萝卜丝都放在一起,撒入蒜末。5、之后加入半勺盐,一点白糖,半勺陈醋、两滴白醋,搅匀。
  • 将胡萝卜、青萝卜、白萝卜切丝,切完分别用水静泡一分钟,蒜切末。将泡好的萝卜丝都放在一起,撒入蒜末。之后加入半勺盐,少量白糖,半勺陈醋,两滴白醋,搅匀。胡萝卜为野胡萝卜的变种,又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀,属伞形科一年或二年生草本植物。
  • 每个地方食材文化差异不一样,没有具体固定哪三丝。目前莴笋、海带、胡萝卜、红萝卜、白萝卜、折耳根和粉丝这7种任意三种都可以搭配。