拌青白丝的家常做法、拌青白丝怎样做好吃、拌青白丝的制作方法及配料
菜系及功效：清爽凉菜
拌青白丝的制作材料：
主料：水发海参35克,嫩冬笋35克,鸡脯肉35克,嫩黄瓜85克,香菜,精盐,味精,酱油,醋,香油各适量。
拌青白丝的特色：
味鲜、清淡、色泽雅致。
教您拌青白丝怎么做，如何做拌青白丝才好吃
1、将鸡脯肉、海参、黄瓜、冬笋切丝。其中冬笋丝用开水烫透，用凉水过凉，香菜切段备用。
2、把黄瓜丝放在盘内，上面分别三上海参丝、冬笋丝，形状呈圆形或象眼形，然后用各种调料对好汁浇上，再放上香菜即成。
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1、主料:白菜350克。调料:酱油5克、盐3克、醋3克、花椒4克、味精2克、大蒜5克、辣椒油8克。2、花椒放入水内泡出花椒水;3、蒜剥净切末;4、将白菜洗净切丝,放入精盐、酱油、醋、花椒水、辣椒油、蒜末拌匀,调好口味,装盘即成。
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1、取一颗大白菜去掉外面的老叶子,然后进行清洗干净后,把白菜上半部分进行切成细丝状的。2、然后把切好的白菜丝放入碗内,准备着腌制的过程。3、这时候撒入食盐,和佐料进行腌制数分钟。4、然后再增加香油和少量的醋,最后放入些白砂糖。5、这时进行搅拌均匀,鲜美的白菜丝就...
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1、取一颗大白菜去掉外面的老叶子,然后进行清洗干净后,把白菜上半部分进行切成细丝状的。2、然后把切好的白菜丝放入碗内,准备着腌制的过程;3、这时候撒入食盐,和佐料进行腌制数分钟;4、然后再增加香油和少量的醋,最后放入些白砂糖;5、这时进行搅拌均匀,鲜美的白菜丝就做好...