腰片拌生菜的家常做法、腰片拌生菜怎样做好吃、腰片拌生菜的制作方法及配料
菜系及功效:清爽凉菜
腰片拌生菜的制作材料:
主料:猪腰子一对,生菜100克,酱油,醋,味精,发好的芥末糊,香油少许。
腰片拌生菜的特色:
咸、酸、辣、香。
教您腰片拌生菜怎么做,如何做腰片拌生菜才好吃
1、将猪腰子片开,去掉脂皮,腰筋,在表面剞上顺刀口,横过来片成梳子形的薄片。
2、将生菜洗净,切成寸段。再将生菜码在盘内垫底,腰片在沸水中烫热,投凉,控净水,放在生菜上面,然后上桌即可。免费
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前言买回来先把腰片片好,用料酒,醋、盐腌制5分钟,然后清洗干净,再用清水养着,半小时换水一次,直到没有血水为止。接着烧好热水焯水滤干,再用盐,鸡精、蒸鱼油等调味,洒葱花,大蒜、香菜;热锅烧油浇入就OK。材料主料:500克腰片; 辅料:200克香菜香菜凉拌腰片...
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生拌腰子的做法 生拌腰子是一道传统的中国菜肴,以其独特的口感和风味受到许多人的喜爱。以下是制作生拌腰子的步骤: 准备食材:首先,你需要准备新鲜的猪腰子。将猪腰子去膜,切成薄片。同时,准备好其他配料,如香菜、葱、姜、蒜等。 调味料准备:接下来,制作调味料。通常包括酱油...
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用料 猪腰 1个 醋 5克 糖 10克 蒜头 2瓣 姜 2片 料酒 10克 李锦记凉拌汁 30克左右 香菜 大一点的3~5棵 水发黑木耳 1把 香菜拌腰片的做法 猪腰一个,从中间剖开,把里面的白色和深红色的部分平刀片干净 这是让卖家给我片的,我拍照,拍完他说把他拍的太吓人了,我还让他的...