拌肘花的家常做法、拌肘花怎样做好吃、拌肘花的制作方法及配料
菜系及功效：清爽凉菜
拌肘花的制作材料：
主料：熟肘花250克,黄瓜,水发木耳共100克,香油,酱油,味精,芥末适量。
拌肘花的特色：
肘花美观，味道醇正。
教您拌肘花怎么做，如何做拌肘花才好吃
1、将熟肘花顶刀切成薄片。
2、把黄瓜洗净，切象眼片。
3、把木耳洗净，大的撕成小块。将黄瓜片，木耳块摆盘内垫底，上面摆上肘花，呈圆形，加酱油、香油、味精；芥末另装碟上桌即可。
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猪肘花肥而不腻,无论是冷吃还是热吃都是一道美味,凉拌肘花,方便好吃呦。将买的肘花切成片。可以摆一下盘。(不摆也行)将蒜捣成蒜泥,葱切成葱花。在摆好的肘花上放入盐,生抽和味精。最后把蒜泥和葱花放到肘花上,就做好了。
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麻辣拌肘花的制作材料:主料:猪肘300克辅料:油菜心20克调料:辣椒油30克,花椒粉15克,生抽18克,醋6克,白砂糖3克,香油5克,料酒20克,五香粉8克,姜20克,葱白20克,盐5克教您麻辣拌肘花怎么做,如何做麻辣拌肘花才好吃1.将猪肘去除去除残毛,刮干...
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1、酸菜洗净切丝。2、葱姜切丝。3、肘子切片。4、锅中放油,油热后炒熟酸菜。5、把酸菜平铺到容器里。6、再把切好的肘子铺在酸菜上。7、在肘子上洒上葱姜丝,淋入海鲜酱油和盐。8、用保鲜膜或食品塑料袋把容器口封好,在微炉中加热7一8分钟。9、加热后取出容器,菜就做好了...