三色小菜的家常做法、三色小菜怎样做好吃、三色小菜的制作方法及配料
菜系及功效：清爽凉菜
三色小菜的制作材料：
主料：蛋豆腐 20公克 红萝蔔片 20公克 海带丝 25公克 海苔丝 少许 A.盐 适量 B.素蚝油 1大匙 柠檬汁 5cc 姜汁 10cc 鲜味露 适量 香油 适量
教您三色小菜怎么做，如何做三色小菜才好吃
1. 红萝蔔片、海带丝分别入以加了盐的沸水中汆烫后捞起放凉备用。
2. 调味料B搅拌均匀备用。
3. 将蛋豆腐及作法1的材料摆盘，食用前淋上作法2的调味酱汁即可。
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小黄瓜 5根,约400g,红萝卜 0.5条,白萝卜 1小条,蒜头 6小瓣,约30g,红辣椒(可省) 1根,盐巴 1大匙,水果醋/糯米醋 150g,白砂糖 120g,玻璃罐/玻璃盒 1 做法 先备好以上食材1.白萝卜+红萝 1: 先备好以上食材1.白萝卜+红萝卜洗净后,去皮,切成长条状2.小黄瓜洗净后...
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三色小菜的制作材料:主料:蛋豆腐 20公克 红萝卜片 20公克 海带丝 25公克 海苔丝 少许 A.盐 适量 B.素蚝油 1大匙 柠檬汁 5cc 姜汁 10cc 鲜味露 适量 香油 适量教您三色小菜怎么做,如何做三色小菜才好吃1. 红萝卜片、海带丝分别入以加...
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将娃娃菜清洗一下。放在案板上切开,待用。随后,将荷兰豆、黑木耳和胡萝卜在沸水中焯一下、捞出。烧锅倒油烧热,下入娃娃菜翻炒翻炒至断生。接着,合入焯好的荷兰豆、黑木耳、胡萝卜片翻炒翻炒。然后,加适量的盐。加适量的鸡精。调味炒匀即成。出锅,装盘。