酱油泡菜的家常做法、酱油泡菜怎样做好吃、酱油泡菜的制作方法及配料
菜系及功效：清爽凉菜
酱油泡菜的制作材料：
主料：白菜瓢1Kg﹐萝卜500g﹐酱油2杯﹐梨1个﹐栗子5个﹐松子1大勺﹐水芹50个﹐ 石耳4个﹐香菇2个﹐辣椒丝3g﹐白葱30g﹐蒜20g﹐生姜10g﹐白糖2大勺。
教您酱油泡菜怎么做，如何做酱油泡菜才好吃
(1)把白菜瓢分半﹐并切成3cm宽。
(2)把萝卜切成3×2.5×0.4cm的片﹐与白菜一起腌在酱油中。边拌匀边腌
(3)把梨去皮后﹐切成与萝卜一样的大小﹐栗子去皮割成扁片﹐松子去三角笠﹐辣椒丝切成3cm大小。
(4)水芹切成3cm大小。
(5)香菇去楹切成银杏叶模样﹐石耳泡后切成丝。
(6)白葱切成3cm长的丝﹐蒜﹑生姜也切成丝。
(7)腌在酱油里的萝卜﹐白菜中混合别的调料放在坛子中﹐加酱油份量的水﹐并以白糖调味﹐倒进去汤。
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1、配料:白菜瓢1Kg﹐萝卜500g﹐酱油2杯﹐梨1个﹐栗子5个﹐松子1大勺﹐水芹50个﹐石耳4个﹐香菇2个﹐辣椒丝3g﹐白葱30g﹐蒜20g﹐生姜10g﹐白糖2大勺。2、操作方法:(1)把白菜瓢分半﹐并切成3cm宽;(2)把萝卜切成3×2.5×0.4cm的片﹐与白菜一起腌在酱油...
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1、配料:白菜瓢1Kg﹐萝卜500g﹐酱油2杯﹐梨1个﹐栗子5个﹐松子1大勺﹐水芹50个﹐ 石耳4个﹐香菇2个﹐辣椒丝3g﹐白葱30g﹐蒜20g﹐生姜10g﹐白糖2大勺。2、操作方法:(1)把白菜瓢分半﹐并切成3cm宽;(2)把萝卜切成3×2.5×0.4cm的片﹐与白菜一起腌在酱...
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1、主料:白菜500克,红萝卜200克,芥蓝100克,芹菜100克,栗子(鲜)100克。2、辅料:柿子50克,梨50克,松子(炒)50克,枣(干)30克,香菇(鲜)50克,银耳(干)30克。3、调料:酱油35克蜂蜜5克大葱10克大蒜10克姜5克各适量。4、将大白菜去根,取菜帮,洗净,控...