凉拌大白菜的家常做法、凉拌大白菜怎样做好吃、凉拌大白菜的制作方法及配料
菜系及功效：清爽凉菜
凉拌大白菜的制作材料：
主料：大白菜1棵(取茎部),火腿丝3大匙,香菜末1/2碗。盐1小匙,糖1大匙,白醋2大匙,香油3大匙。
教您凉拌大白菜怎么做，如何做凉拌大白菜才好吃
1 大白菜茎部洗净切丝，加入盐轻轻拌腌(不要搓揉)，冒出苦水之后，倒掉再用冷开水冲洗，沥干水分。
2 大白菜丝、火腿丝、香菜末混合与调味料拌匀。
-
材料:大白菜(约250克)、红辣椒2个。调料:适量盐、糖约2茶匙、醋。步骤:1、大白菜一棵,去除烂帮,洗净;2、取半棵,切细丝,尽量选择白菜尖;3、加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖,先别搅拌;4、加入葱丝。平底锅烧热油,放入辣椒丝煸炒出红油,倒入白菜
-
每次吃到饭店的凉拌白菜清脆爽口,今天也学着自己做做将白菜切成片蒜瓣5、6个,拍扁,切碎干辣椒5个切段生姜片切成丝将姜蒜辣椒放入锅内爆香将爆香的油倒入白菜中,放入盐、白醋、耗油,少许鸡精搅拌均匀,放置20分钟,即可食用
-
天气变冷了,吃白菜的季节到了,冬天比较喜欢吃白菜炖粉条,现在天气还不是太冷,吃一些凉拌白菜配晚饭吃非常的不错,有喜欢的朋友可以学着做一下。把白菜洗净切成细长条。再加适量的盐拌匀腌制20分钟。然后用凉水过一下控干水分,再加入适量的蒜末和姜末。然后再加入一勺的白糖...