韭黄拌干丝的家常做法、韭黄拌干丝怎样做好吃、韭黄拌干丝的制作方法及配料
菜系及功效：清爽凉菜
韭黄拌干丝的制作材料：
主料：韭黄四两 香豆腐干二两 精盐八分 白糖五分味精一分 芝麻油三钱
教您韭黄拌干丝怎么做，如何做韭黄拌干丝才好吃
1、将韭黄洗净，下开水锅里略烫一下，迅速翻个身，再烫约三秒钟，捞放在竹篮内，用力甩去水，然后切成一寸长的段，放盘中，趁热拌入精盐和味精。
2、另将香干切成丝，撒在韭黄上，淋入芝麻油，拌匀即成。
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沥干水分。 5、将韭黄洗净,切成3.3厘米长的段。 6、将红辣椒洗净切丝。 7、4克淀粉放碗内加水调成8克湿淀粉备用。 8、将白糖、醋、盐、酱油、味精、清汤15克、湿淀粉放入碗内调成汁。 9、炒锅烧热,放入猪油,红辣椒丝、榨菜、干丝煸炒,加入韭黄再炒,烹入小...
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2. 将韭黄洗净,切成3.3厘米长的段;3. 将红辣椒洗净切丝;4. 淀粉(4克)放碗内加水调成湿淀粉(8克)备用;5. 将白糖、醋、盐、酱油、味精、清汤15克、湿淀粉放入碗内调成汁;6. 炒锅烧热,放入猪油,红辣椒丝、榨菜、干丝煸炒,加入韭黄再炒,烹入小碗...
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主料: 香干 100克 韭黄 200克 调料: 盐 2克 香油 2克 醋 1克 味精 1克 各适量 韭黄干丝的做法: 1.韭黄洗净后切成3厘米长的段,用沸水略烫一下,摊开凉透,五香豆腐干切成与韭黄一样长的丝,放入碗内。2.将精盐、醋、味精与香油倒入装有韭黄和...