花生冻豆腐的家常做法、花生冻豆腐怎样做好吃、花生冻豆腐的制作方法及配料
菜系及功效:清爽凉菜
花生冻豆腐的制作材料:
主料:花生仁10两清水6碗再来米2两太白米粉1两
教您花生冻豆腐怎么做,如何做花生冻豆腐才好吃
1.花生仁泡水10小时,沥干备用。
2.花生仁加6碗清水,以果汁机打匀后,以滤网滤掉豆渣即成花生浆。
3.先取一半的花生浆倒入锅中加热后搅拌均匀再取另一半倒入再来米粉和太白粉拌匀后,
再倒入以加热拌好的花生浆中煮至浓稠。
4.再盛入以铺好保鲜膜的模型中,冷却后放入冰箱冷藏,待凝结成型后可取出切块,食用时可搭配姜泥和素蚝油。免费
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可以 花生豆腐可以冷冻吃。 花生豆腐是一种常见的食品,它可以冷冻后食用。冷冻后的花生豆腐可能会变得稍微硬一些,但在烹饪时会恢复其原有的口感。
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挑掉表面结的豆腐皮,将内酯冲入到热豆浆里,用勺子顺时针拌匀。11、勺子搅拌的时候,会出现很多泡沫,要用勺子一点点都撇干净。点好内酯的豆浆盖上盖子,等待凝固,凝固好的豆腐花,放进冰箱冷藏3个小时就成了冰冻豆腐花。12、用大勺子舀到碗里,放上紫菜、虾皮、榨菜、香...
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1、材料:猪皮400克,花生黄豆各一小把,葱段,姜片,炖肉料一小撮,清水800ml,生抽30ml,黄酒或绍酒15ml,盐10克左右,白糖1勺,醋2滴。 2、将猪皮洗净,锅中适量清水,葱姜八角和料酒把猪皮先煮一下去味儿。 3、煮好的猪皮拿出冲凉后切条或丁。 4、将切好的猪皮,黄豆和...