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花生冻豆腐的家常做法、花生冻豆腐怎样做好吃、花生冻豆腐的制作方法及配料


菜系及功效:清爽凉菜
花生冻豆腐的制作材料:
主料:花生仁10两清水6碗再来米2两太白米粉1两
教您花生冻豆腐怎么做,如何做花生冻豆腐才好吃
1.花生仁泡水10小时,沥干备用。

2.花生仁加6碗清水,以果汁机打匀后,以滤网滤掉豆渣即成花生浆。

3.先取一半的花生浆倒入锅中加热后搅拌均匀再取另一半倒入再来米粉和太白粉拌匀后,
再倒入以加热拌好的花生浆中煮至浓稠。

4.再盛入以铺好保鲜膜的模型中,冷却后放入冰箱冷藏,待凝结成型后可取出切块,食用时可搭配姜泥和素蚝油。免费

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♠ 下载:花生冻豆腐的家常做法.doc
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  • 花生豆腐主料:豆腐(北)200克。辅料:花生仁(生)20克。调料:香菜10克,植物油30克,姜5克,盐3克,味精1克,香油2克。做法:1、 豆腐洗净切成小块;2、 姜、香菜洗净切成末备用;3、 把豆腐块用开水煮透,倒出备用;4、 花生
  • 1、食材准备。鸡精10g、油10g、盐10g、胡椒粉10g、花生豆腐50g、姜10g、葱10g、蘑菇200g。2、做法。蘑菇撕成段,花生豆腐切块。锅中倒油爆香,放入蘑菇翻炒,加水烧开后倒入花生豆腐,调味即可出锅。