酸辣黄瓜的家常做法、酸辣黄瓜怎样做好吃、酸辣黄瓜的制作方法及配料
菜系及功效：清爽凉菜
酸辣黄瓜的制作材料：
主料：黄瓜1000克,青蒜200克,青葱100克,精盐,辣椒面适量。
酸辣黄瓜的特色：
此菜为朝鲜族夏令小菜，酸辣味美，脆嫩爽口。
教您酸辣黄瓜怎么做，如何做酸辣黄瓜才好吃
1、将黄瓜洗净，青蒜、青葱择洗干净，然后将黄瓜顺长一切四条，如过长可拦腰切断；青葱、青蒜用刀拍一下。切成短节备用。
2、将黄瓜、青蒜、青葱放入盆内，加入精盐、辣椒面拌均，盖上盖，放在常温处1~2天后出酸味时即可食用。免费
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1、准备黄瓜200g、红椒20g、辣椒油20g、醋20g、鸡精10g、生抽10g、盐10g。2、黄瓜洗净切片,红椒切圈备用。3、起锅烧水,放入黄瓜,焯熟后盛入碗中。加入生抽、红椒圈、盐、鸡精、醋、辣椒油,搅拌均匀即可。
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主料:黄瓜500g大蒜瓣2瓣红尖椒2个辅料:精盐适量生抽适量香醋适量鸡精适量香油适量白糖适量酸辣黄瓜的做法1.黄瓜用去皮刀去皮后洗干净,切条2.红尖椒切圈,大蒜切末3.黄瓜条上放适量盐、生抽、香醋、鸡精、白糖和香油,撒上蒜末和红尖椒,拌匀即可
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1、将黄瓜洗净,青蒜、青葱择洗干净,然后将黄瓜顺长一切四条,如过长可拦腰切断;青葱、青蒜用刀拍一下。切成短节备用。2、将黄瓜、青蒜、青葱放入盆内,加入精盐、辣椒面拌均,盖上盖,放在常温处12天后出酸味时即可食用。黄瓜片切得要大小一致,薄厚均匀,否则调味不均。...