美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

凉拌藕片的家常做法、凉拌藕片怎样做好吃、凉拌藕片的制作方法及配料


菜系及功效:清爽凉菜
凉拌藕片的制作材料:
主料:莲藕500克,酱油15克,精盐6克,味精2克,葱花3克,姜丝3克,蒜片3克。


凉拌藕片的特色:
爽口解腻、开胃下酒。
教您凉拌藕片怎么做,如何做凉拌藕片才好吃
1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。

2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。免费

♠ 标签:凉拌藕片 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:549次
♠ 下载:凉拌藕片的家常做法.doc
  • 1、食材:莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。2、将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。3、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。
  • 1、食材准备:藕两截儿、蒜适量、小红辣椒适量、香菜适量。 2、将藕去皮切成薄片、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切末备用。 3、锅中加入适量的清水,水烧开后倒入少许食用油,然后将藕片放入锅中,水再次烧开后即可捞出。捞出的藕片要迅速过凉水,然后沥干水份备用。 4、藕片
  • 前言看起来色泽鲜艳,吃起来清脆爽口材料主料:藕500克; 辅料:辣椒适量、花椒适量、盐适量、植物油50克、葱末适量、醋适量、白糖适量凉拌藕片11:藕切薄片,放热水里焯焯,葱切末,辣椒切丝备用22:坐锅放油,放入花椒,辣椒煸香放入焯好的藕片,醋,白糖搅拌33:出锅装盘撒上葱末即可