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咖喱鸡饭的家常做法、咖喱鸡饭怎样做好吃、咖喱鸡饭的制作方法及配料


菜系及功效:精品主食
咖喱鸡饭的制作材料:
主料:胡萝卜,土豆,蘑菇,洋葱,咖喱,童子鸡。


教您咖喱鸡饭怎么做,如何做咖喱鸡饭才好吃
把土豆切成块。


洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。


佛蒙特咖喱(味道中辣)


长城干红一瓶。


把土豆略过油后盛出。


鸡块焯一下水,又称“飞水”。


把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。


加入红酒去鸡肉的腥味。


依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片,一起炒。


盖上锅盖,关小火焖一会。


取出咖喱放入锅中,依个人口味,再加入盐和鸡精继续搅拌。


咖喱鸡块烹任完毕!


把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块,就大功告成了!


咖喱鸡饭视频在线观看:
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♠ 下载:咖喱鸡饭的家常做法.doc
  • 咖喱鸡肉饭的做法:原料:鸡胸肉400克、土豆250克;配料:胡萝卜、油、盐、咖喱块、清水均适量;步骤:1、米淘洗干净,放入电饭锅中焖煮;2、土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用;3、鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用;4、锅中倒油,放入鸡胸肉粒煸炒;5、鸡丁变色后放入土豆丁、胡...
  • 配菜切好备用,鸡胸肉切块加调料均匀腌制10分钟,热锅倒油,配菜翻炒至八分熟后出锅,再次开火倒油,鸡肉炒至金黄色,倒入炒好的配菜,加水。放半块咖喱。烧开转小火焖煮3到5分钟收汁,最后倒在米饭上。
  • 1、用料:鸡肉、辣椒(红、尖、干)5克,、葱10克、姜10克、料酒10克、醋5克、白砂糖5克、味精3克、花椒3克、花生油30克、香油10克。2、做法:鸡肉切丁,番茄切成小丁备用。3、油烧热,蒜泥、姜末爆香,加番茄丁和香菇炒,直到出汁,加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。4、加入鸡丁肉翻...