XO酱烧干贝虾仁蛋包饭的家常做法、XO酱烧干贝虾仁蛋包饭怎样做好吃、XO酱烧干贝虾仁蛋包饭的制作方法及配料
菜系及功效：精品主食
XO酱烧干贝虾仁蛋包饭的制作材料：
主料：特制蔬菜饭；蛋皮；干贝；虾仁；西芹；蘑菇；蚝油；XO酱；太白粉水；青豆仁。
教您XO酱烧干贝虾仁蛋包饭怎么做，如何做XO酱烧干贝虾仁蛋包饭才好吃
1. 热油锅，将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时，加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮至酱汁滚沸。
2. 慢慢将太白粉水倒入作法1的锅中芶芡即为XO酱烧干贝虾仁酱汁。
3. 将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再淋上作法2的酱汁再点缀青豆仁即可。
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干贝用刀捻成丝。金华火腿切小粒。2有全部倒进去,食材也倒进去,翻炒一下。3有点泡沫出来了,说明食材的水分也在出来。4熬大概20分钟的样子5加入李锦记海鲜酱,辣椒碎,冰糖,慢慢收干,火不能太大。6瓶子开水烫过,自然晾干。装入烧好的XO酱。等着和美味相约吧!
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1: 虾仁洗净沥乾,葱切段,葱白葱绿分开放,蒜头切末,洋葱切末。白饭煮熟备用2: 起油锅葱白先下锅爆香,下虾仁略炒3: 虾仁略炒后放入调味,在放少许水,煮一下下后起锅,备用4: 同一锅在放少许油,放入洋葱、葱绿、蒜末爆香一下5: 爆香后放入白饭,炒均匀,在放...
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用料一碗米饭 一个鸡蛋 5根葱粒 两粒蒜头 3只海宝宝大虎虾干 5只海宝宝明虾干 2匙红糖粉状 适量盐 ...