鸡蛋灌饼的家常做法、鸡蛋灌饼怎样做好吃、鸡蛋灌饼的制作方法及配料
菜系及功效：精品主食
鸡蛋灌饼的制作材料：
主料：面粉
辅料：鸡蛋,葱,盐
鸡蛋灌饼的特色：
香酥适口。
教您鸡蛋灌饼怎么做，如何做鸡蛋灌饼才好吃
1、将面粉用温水和成面团，饧20分钟备用，葱切碎放入鸡蛋中，加入盐搅拌均匀；
2、案板上撒上一层干面粉，将面团放置上面擀开，均匀的抹上油，撒少许盐，卷起收成面团后再擀成圆形的饼，放入平底锅中，烙至快熟时，挑起饼的外皮，将鸡蛋灌入，再煎2分钟即可。
鸡蛋灌饼视频在线观看：
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准备3个鸡蛋,2根葱和2根火腿肠,鸡蛋打入碗中加少许盐,搅拌均匀。然后,再放入葱花和火腿肠,搅拌均匀。将准备好的圆形饺皮,包入拌好的馅料,包好之后将边角压实,下锅煎至金黄即可。
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面粉加入温水揉成光洁的面团,擀制成饼,均匀抹上食用油,从中间切开沿边缘卷起,将面团和油均匀混合。锅内加入两汤匙的食用油,文火烙制,待薄饼表面鼓起后破洞灌入蛋液,煎成金黄色。一汤匙牛肉酱,一根火腿肠煎至两面金黄,一片生菜,卷至成形即可。鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一...
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