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排骨饭/排骨米饭的家常做法、排骨饭/排骨米饭怎样做好吃、排骨饭/排骨米饭的制作方法及配料


菜系及功效:精品主食
排骨饭/排骨米饭的制作材料:
主料:大米 排骨(一斤左右)。盐 鸡精 味精 酱油 辣椒粉 五香粉 蒜蓉 生姜 料酒。


教您排骨饭/排骨米饭怎么做,如何做排骨饭/排骨米饭才好吃
1,把排骨用以上配料腌制,根据个人口味调理,腌制时间还不能太短,怎么着得一个小时以上,让排骨彻底入味。在腌制排骨的过程中,可以上上网看看碟,或者找几个还不错的MM聊聊天,调调口味,那样时间会过得快一些,当然,这得在保证肚子不抗议的情况。
   
2,排骨腌制好后,把米淘洗干净,按平时煮饭的水量加入水,再把腌制好的排骨倒入锅内(建议使用电饭煲,因为这样更省事),插好电,又可以继续去找MM调口味哒。
   
3,煮多久?不要以为电饭烫跳了就可以了,好吃的东西虽然可以省事,但一定不可以省时间,所以这些东西也就是节假日可以自已弄弄。一般来说,色男们都是可以不需要那么着急的,慢慢的找几个MM聊上个把小时,然后再说一声我的饭做好了,回聊……当然,如果开视频的情况下,你完全可以让人家MM欣赏你的作品。
   
4,为什么一定要个把小时?饭煮好了,排骨也肯定是熟了,但如果熟了马上就吃,那一定暴殄天物,在电饭煲里以保温状态再焖上几十分钟,可以保证排骨的肉汁充分的挥发出来,慢慢的渗透进每一粒米饭里,那味道……嘿
   
贴士:可以多放点米,一天两顿正餐就解决了,电饭煲始终保持在保温状态,想吃就盛一碗,方便之极。
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♠ 下载:排骨饭/排骨米饭的家常做法.doc
  • 待油温热放入腌制好的排骨,煎至两面金黄。放入八角、花椒、五香粉、盐入味,翻炒,后依次放入土豆、胡萝卜、香菇翻炒入味。然后加入水焖10分钟。5、把排骨等加入电饭煲,放在米饭上面,水跟平时煲米饭的量一样。按下煮饭键即可。6、电饭煲自动跳闸显示米饭已好,排骨米饭翻炒拌...
  • 可以放入适量清水,按下煮饭键,大概30分钟后即可煮熟。5、炒胡萝卜青豆,把胡萝卜清洗干净切成丁状,和青豆一起放在水里焯一下,然后捞出来控干水,炒锅里放入适量油烧热,放入青豆胡萝卜丁,翻炒1分钟,并加入适量食用盐,翻炒四五次,即可出锅,把炒好的青豆胡萝卜和排骨米饭拌在一块...
  • 食材准备:主料:精排,小排等。配料:姜片、香菇、豆腐、番茄、黑木耳等。制作步骤1、先淘米,第一遍淘米水浇花,第二遍、第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。2、排骨剁成均匀的小块。3、捞出排骨,用清水冲干净,把豆腐(切成小块约排骨的一半大,过一下油)、香菇、黑木耳放进锅...