奶油巧克力夹心面包的家常做法、奶油巧克力夹心面包怎样做好吃、奶油巧克力夹心面包的制作方法及配料
菜系及功效:精品主食
奶油巧克力夹心面包的制作材料:
主料:面粉,沙拉酱,蛋液,奶油,巧克
教您奶油巧克力夹心面包怎么做,如何做奶油巧克力夹心面包才好吃
1)将面团分成6份。
2)擀成长圆形。
3)从1/3处对折,然后翻过来整型。
4)等待最后一次变胖。(此时预热烤箱)
5)将沙拉酱倒入裱花袋,在裱花袋底部剪一个小小的口,在每个面坯上挤上曲线。(不挤也行,但你会让口条错失一次超好的味觉体验哦~)
6)轻轻淋上一层蛋液,放入烤箱。180度,下层烤20分钟后拿出,再淋一层蛋液,放入上层继续烘烤10分钟,就ok啦!(大家的烤箱容量和结构不同,请自己做调整哈!))
7)冷却后,从中间切开,放入奶油,撒上巧克力碎屑之后,就可以吧唧吧唧了!(根据自己的不同喜好,可以选择果酱,香肠,生菜......做夹心的哦)
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依次完成六个面包胚;3、烤箱调到40度,放一碗开水,制造出温暖潮湿的环境,把面包坯放到里面二次发酵至2倍大;4、发酵好的面包坯表面刷上鸡蛋液,烤箱预热170度,上下火18分钟,上色后即时加盖铝箔;5、 淡奶油加糖打发,打发好的淡奶油
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高筋面粉200克淡奶油20克蓝莓4颗青提2颗辅料酵母2克白糖20克黄油8克食盐1克蛋液2毫升芝麻2克步骤1称取高筋面粉,放入面包桶中,中间放入酵母,对角线放10g白糖和1g盐。步骤2根据面粉的吸水性适量添加清水,开始第一次和面程序。程序结束后,放入室温软化的黄油。步骤3第...
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材料高筋面粉220g无糖巧克力粉30g奶油25g砂糖35g盐4g牛奶175g酵母粉3g蛋黄20g巧克力豆60g做法1将所有材料放进盆子中.拌匀.大约揉捏成团(用面包机的话.就是将所有材料都放进去之后.直接用到第一次发酵完毕后跳到步骤3)2将所有...