龙须饼的家常做法、龙须饼怎样做好吃、龙须饼的制作方法及配料
菜系及功效：精品主食
龙须饼的制作材料：
主料：面条
辅料：金糕
调料：盐,白糖,食用油
龙须饼的特色：
形似龙须，香甜酥脆。
教您龙须饼怎么做，如何做龙须饼才好吃
1、将面条撒上干面粉，两手搭扣抹上油，金糕切成丝；
2、坐锅点火倒油，油至4成熟时，放到油锅中炸至浅黄色，捞出装盘，撒上白糖和金糕即可食用。免费
-
龙须酥据传已流传民间二千年,一直为皇帝御用点心,直至雍正年间,龙须酥才名声大震。相传,一日雍正皇帝设满汉全席,宴请文武百官。当御厨现场制作该酥时,雍正皇帝见其手法娴熟,似游龙舞凤,手中糖丝雪白、纤细,如祥龙之须,遂龙颜大悦,赏赐众嫔妃臣子,并特封此糖为“龙须...
-
龙须酥是新疆和安庆的特产。龙须酥为新疆和安庆地方特产,因其外观洁白绵密细如龙须而得名。龙须酥色泽乳白,细丝万缕,层次清晰,营养丰富,口感酥松,绵甜香酥,可入口即化。龙须酥是以新疆精制小麦粉、白砂糖、奶油、芝麻等原料为主,经由七道工序。龙须酥是由小麦精粉、麦芽...
-
原料:粟米胶、糯米粉、白砂糖。做法如下:1、将粟米胶煮滚,倒入小容器内,在室温下放置四小时,待其凝结成饼状,再从中间开洞;2、蘸上糯米粉,将中间的洞拉大,将其中一端翻转成“8”字形,再将两个小圈合起来。重复此动作,以几何级数增加小圈的数目。小圈愈多,粟米胶愈幼,直至拉成...