猪肉馅饼的家常做法、猪肉馅饼怎样做好吃、猪肉馅饼的制作方法及配料
菜系及功效：精品主食
猪肉馅饼的制作材料：
主料：面粉,猪肉（或牛肉）
辅料：大葱,香油
调料：盐,酱油或黄酱
猪肉馅饼的特色：
柔软鲜香
教您猪肉馅饼怎么做，如何做猪肉馅饼才好吃
(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。
(2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。
(3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。
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香油混合搅拌均匀,倒入小葱末,姜末拌匀,即成肉馅。4、将面团分成八份,擀成约19厘米的圆片。5、包入猪肉馅,并捏成包子状,收口捏紧。依次完成所有包馅动作,并将全部馅饼压扁,备用。6、加热,抹上一层色拉油,放入馅饼,以中小火先煎一面。7、煎至金黄色,翻面后继续...
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1、食材:面粉300克,猪头肉180克,香菇5克,大白菜100克,粉丝100克,酵母3克,糖5克,鸡精3克,酱油5克。2、将面粉酵母糖放入盆中,用温水和面,一点点的加,用筷子搅拌3、把猪肉白菜生姜打碎,粉丝切碎。粉丝泡了一下午再用开水烫了一下。4、加酱油,鸡精,蚝油,13香,盐,香油搅...
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3、将面团分成八份,擀成约19厘米的圆片。 4、包入猪肉馅,并捏成包子状,收口捏紧。依次完成所有包馅动作,并将全部馅饼压扁,备用。 5、加热,抹上一层色拉油(配方外),放入馅饼,以中小火先煎一面。 6、煎至金黄色,翻面后继续煎,两面金黄即可。 7、皮薄馅多香喷喷的猪肉馅饼...