北京烙饼的家常做法、北京烙饼怎样做好吃、北京烙饼的制作方法及配料
菜系及功效：精品主食
北京烙饼的制作材料：
主料：面粉500克,麻油100克。
教您北京烙饼怎么做，如何做北京烙饼才好吃
①面粉加开水250克揉合揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子；
②在皮子上抹些麻油后卷起来，切成小坯子，再将小坯子揿扁，擀成圆饼待用；
③平锅上火，在饼上刷油，放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。
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大饼好吃?没觉得啊也可能打小就吃吧所以就没觉得了我觉得有的小门脸的烙饼就挺好吃的工体西里有个小区里面,有辆小出租车,他那儿卖的饼就不错呢附近很多小区的人都去这里买饼或者面食吃
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1、面粉里加入适量的温开水,拌成湿润的状态,静置醒发2个小时以上;2、面粉放入碗里,加入适量的盐,锅内热油直接浇在面粉上,拌成油酥即可;3、面团放砧板上,砧板上提前刷一层食用油,面团稍稍揉均匀;取一小团面团,拌成薄片;4、刷一层油酥、撒适量的葱花,对折起来,切成条状,再刷一...
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原料:土豆200克、炼乳2大匙、吉士粉1大匙、面包糠。调料:糖少许。制作步骤:1、将土豆去皮,入锅中煮熟,做成泥状;2、加入原料及调料,拌匀后捏成饼状;3、两面粘上面包糠,入三层油锅炸至两面金黄即可。