南瓜发糕的家常做法、南瓜发糕怎样做好吃、南瓜发糕的制作方法及配料
菜系及功效：精品主食
南瓜发糕的制作材料：
主料：南瓜,自发粉,牛奶,干果。
南瓜发糕的特色：
南瓜发糕的口感非常松软，而且有一种面粉制品的特别香味，是早餐的上佳选择。发糕里面也可以随个人口味加入各种干果，比如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等等。
教您南瓜发糕怎么做，如何做南瓜发糕才好吃
1、把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；
2、趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性；
3、将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置2－3小时，等它体积膨胀一倍之后，隔水蒸20分钟即可。
-
1、食材:普通面粉250g、老南瓜一小半、鸡蛋1个、酵母粉3g、白糖20个、葡萄干适量。2、首先,我们将老南瓜去皮切片准备好。3、把老南瓜片放在蒸锅里蒸10分钟左右,并拿出来冷却。4、将盘子里的南瓜水倒出来放在小碗里,并在碗里加入3g的酵母粉搅拌均匀。5、把...
-
1、南瓜去皮切块用料理机打成泥。准备一个盘子倒入面粉。2、加入白糖、南瓜泥、酵母粉、打入两颗鸡蛋,加入牛奶搅拌醒发至两倍大,凉水上锅。3、最后把枣切条放在锅里摆匀,加上葡萄干点缀。蒸40分钟即可。4、南瓜发糕是南瓜、面粉等材料制作的一道较为有名的点心食品。口...
-
1、用料:南瓜 200克,酵母 3克,白糖 20克,面粉 300克。2、首先准备好所有食材:南瓜泥200克、普通面粉300克、酵母3克、白糖30克。3、南瓜去皮切片上锅蒸熟再用勺子按压成泥。4、趁热放入30克白糖拌匀,等到南瓜泥放到常温(大概30度左右)是加...