素虾仁蒸饺的家常做法、素虾仁蒸饺怎样做好吃、素虾仁蒸饺的制作方法及配料
菜系及功效：精品主食
素虾仁蒸饺的制作材料：
主料：竹笋１／２支,芹菜３支,金菇１００公克,素油葱６０公克,水饺皮２０张,香菇５朵,素虾仁２０只,素火腿５０公克。盐,酱油,味素各适量,太白粉,胡椒粉各少许。
教您素虾仁蒸饺怎么做，如何做素虾仁蒸饺才好吃
Ａ、香菇、金菇、竹笋去外皮，芹菜、素火腿洗后分别切成细末，素虾仁也洗乾净，与水饺皮、素油葱备用。
Ｂ、放２大匙油于锅中烧热后，放入除水饺皮外的所有材料，加所有调味料扮２～３分钟后捞起放凉。
Ｃ、炒好的料以水饺皮一一包成水饺状后，放入蒸笼蒸约１５分钟即可。
贴士：蒸水饺的蒸笼内部可涂抹少许油，或铺上湿纱布，以便蒸好后拿取。
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1、小麦粉和成面团醒着。将倭瓜的皮刮掉,去瓤。2、将倭瓜擦碎。撒少许盐,搅拌均匀腌制10分钟左右,煞出里面的水。3、挤出水份。无头虾去皮,并挑出虾仁的虾线。4、虾仁回刀,加油、酱油、味精、葱姜末调匀。倭瓜与调好的虾仁放一起,加盐、芝麻油。5、调均匀成饺子馅。...
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原 料: 面粉450克淀粉50克虾肉500克肥猪肉125克干笋丝125克猪油90克盐味精白糖麻油胡椒粉各适量; 制作过程: 将面粉淀粉加盐拌匀 用开水冲搅加盖焖5分钟取出搓擦匀透再加猪油揉匀成团待用; ②生虾肉洗净吸干水分用刀背剁成细茸放入盆内;熟虾肉切小粒;猪肥肉用开水稍烫冷水...
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材料 面粉500g 80度开水380ml 冬菇6朵 菠菜250g 粉丝50g 榨菜40g 鸡蛋2个 姜末10g 香菜末10g 蛋白2个 蚝油2茶匙(10ml) 白胡椒粉1/2茶匙(3g) 香油2茶匙(10ml) 白糖1茶匙(5g) 鸡精1茶匙(5g) 盐2茶匙(10g) 做法 1)面粉倒入小盆中,逐...