海鲜炒面的家常做法、海鲜炒面怎样做好吃、海鲜炒面的制作方法及配料
菜系及功效：精品主食
海鲜炒面的制作材料：
主料：手拉面条（烫熟）,鲜牡蛎（烫熟后泡冰水,滤干）,鲜虾（剔肠,烫熟）,花蛤（烫熟起肉）,蘑菇,辣椒,姜,葱段。 调味料 ：蒜蓉豆豉酱／蠔油各一大匙,料酒；高汤（烫花蛤的汤）半饭碗,盐少许。
教您海鲜炒面怎么做，如何做海鲜炒面才好吃
两大匙油烧热，放入辣椒，姜，葱段爆香，加牡蛎，虾，蛤，蘑菇快速拌炒片刻，捞起。
半碗高汤加盐煮开，放入熟面条拌炒至汤收干，放回海鲜料翻炒均匀即可。
海鲜炒面视频在线观看：
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用料:面条200克,虾20克,墨鱼仔20克,鱿鱼圈20克,鱿鱼卷20克,美贝20克,口蘑20克,西兰花20克,洋葱20克,料酒5克,老抽5克,生抽5克,盐2克鸡,精2克,葱5克,姜5克,蒜5克。做法:1、倒入葱,姜,蒜,鸡精,老抽,面条稍微翻炒后出锅。2、倒入海鲜,加入料酒,生抽翻炒。...
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1、发好的小海参两个(一共大约80克)切丁,胡萝卜切丁,黄瓜切丁,豆皮、木耳切碎,葱姜蒜切末。 烧开水将海参丁焯熟。油烧热,下葱姜蒜爆香,加胡萝卜丁翻炒。2、胡萝卜炒八分熟后,加海参、木耳、豆皮、黄瓜丁、少许鸡汤。最后加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,起锅就可以了。面条在清...
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包裹炒面甚是好吃,那是一种润泽其中的甜鲜。11、煸炒后的虾脑去掉,放入葱末姜末。12、加入虾仁翻炒,接着入番茄和笋片。13、加入你常用的调料,老抽生抽一类的,不过一定要放蚝油哦,绝对提鲜。14、炒面加入其中,和各类食材冲击碰撞,摩擦出鲜美的口感和味道。15、海鲜炒面出锅....