麻薯的家常做法、麻薯怎样做好吃、麻薯的制作方法及配料
菜系及功效:精品主食
麻薯的制作材料:
主料:玉米粉1包,豆沙酌量,花生粉酌量,诺米粉1包。糖适量,油少许。
教您麻薯怎么做,如何做麻薯才好吃
A、玉米粉加1/2杯热开水调匀,再加入糯米粉、糖、油及适量的水,揉压成软面团。
B、在将面团分成适当大小,分别包入豆沙、花生粉,然后放入蒸笼蒸约10分钟即可。
贴士:
A、蒸时要在蒸笼抹少许油,以免麻薯黏住不好拿。
B、蒸好的麻薯、可在滚抹上花生粉。
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原料:糯米粉125g、玉米淀粉50g、水200240g。PS:水的用量按自己的喜好调整,用到240g,成本的面团很软。做法:1、糯米粉,淀粉混合,加入水搅拌成粉浆。2、把粉浆蒸20分钟左右至熟,出锅后再搅拌下,盖保鲜膜冷却至室温。3、戴一次性塑料手套,手套上涂层植物油防粘,用勺子挖一团...
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麻薯是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品,在大陆俗称糯米团,随着速冻食品的发展,渐渐演变为一种速冻调理食品,实现了工业化,正在为广大消费者接受,大陆已经有风靡之势。??传统的麻薯是由糯米粉蒸熟后包馅做成,但是产品保质期短,容易发硬,不能贮存,口感较差,无法工业化.....
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一种小吃。正式写法多为“麻糬”,又称为麻糍,麻糍是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑,是一种有弹性和粘性的食品,来源于中国。日本称为饼,实为年糕(与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性)。在大陆又叫做草饼,浙江地区也有直接叫麻集的说法,实则叫做麻糍...