美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

陈皮牛肉饼的家常做法、陈皮牛肉饼怎样做好吃、陈皮牛肉饼的制作方法及配料


菜系及功效:精品主食
陈皮牛肉饼的制作材料:
主料:新鲜牛肉,淀粉,食盐,陈皮丝,马蹄丁,鸡蛋。


陈皮牛肉饼的特色:
鲜香爽口。
教您陈皮牛肉饼怎么做,如何做陈皮牛肉饼才好吃
取新鲜牛肉洗净放入搅肉机搅成肉泥;把鸡蛋打成浆。在肉泥中加入淀粉、食盐、陈皮丝、马蹄丁、鸡蛋浆,然后拌均匀。拌好后把肉压成饼状,用平底锅小火煎炸,使双面煎成焦黄色即可。
♠ 标签:陈皮牛肉饼 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:320次
♠ 下载:陈皮牛肉饼的家常做法.doc
  • 主料 低筋面粉 170g 杏仁粉 25g 黄油 80g 细砂糖 85g 蛋液 25g 陈皮碎 20g 辅料 糖粉 适量 步骤 1.软化的黄油加细砂糖搅匀 2.分次加入蛋液后搅匀 3.倒入陈皮碎 4.筛入低粉和杏仁粉后拌成面团 5.面团擀成1cm厚,用模具压出形...
  • 1、材料:牛腿肉1500克,花生油1000克(实耗150克),陈皮25克,香油75克,红油50克,酱油50克,盐20克,白糖125克,味精4克酒酿150克,干辣椒3克,生姜15克,葱15克,蒜15克,花椒粉1克,辣椒面3克。2、牛肉洗净,去掉筋络,切成小方丁;锅架火上,放...
  • 这个很好吃