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糯米卷的家常做法、糯米卷怎样做好吃、糯米卷的制作方法及配料


菜系及功效:精品主食
糯米卷的制作材料:
主料:长糯米300公克,春卷皮10张,姜1小块,青豆仁50公克,素火腿100公克,香菇3朵。酱油6大匙,胡椒粉少许,味素2大匙。


教您糯米卷怎么做,如何做糯米卷才好吃
A、糯米、青豆仁洗乾净,火腿、香菇、姜切成末,与春卷皮备用。

B、糯米加适量水放入电锅煮熟。

C、以2大匙油起油锅,放入火腿、香菇、姜末,及青豆仁炒1~2分钟。 

D、然后,加入糯米饭、调味料扮匀。

E、最后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来,再放入热油中炸至呈金黄色即可。

贴士:炸糯米卷时,油约只需5分热,火也要关小火,才不会将春卷皮炸焦了。
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  • 香香糯糯的点心,即可当零食也可当主食,一起来瞧瞧怎么制作吧!将糯米洗净,入锅中蒸熟。将蒸熟的糯米盛入碗中,加入花生末。再加入盐搅拌,拌匀。再捏成方形块状,将芋头洗干净,切成片状。用芋头片将方形糯米块包住,卷好,包好糯米。将糯米卷上笼蒸熟就可食用美美的糕点了。
  • 1、主料:糯米400g;辅料:红豆馅适量、芝麻花生粉适量。糯米提前泡十个小时,使其完全泡涨。2、滤干水份。3、蒸锅烧水,把糯米放进蒸笼屉里,大火蒸四十分钟。4、蒸熟后的糯米干爽又粒粒分明。5、包在纱布里把糯米饭压成泥。6、展示下家乡原始的做法,是这样用两根棍...
  • 材料:面粉250克、糯米粉200克、干酵母2、5克、腊肠2根、食用盐3克。做法:1、面粉加入盐混合均匀,再加入酵母和适量的水,揉成光滑的面团。2、面团盖上保鲜膜放在温暖处理发酵。3、在等待面团发酵时,把切好的腊肠加入烧红的锅里。4、慢慢翻炒腊肠,直到腊肠颜色完全变化。5、...