扁豆焖面的家常做法、扁豆焖面怎样做好吃、扁豆焖面的制作方法及配料
菜系及功效：精品主食
扁豆焖面的制作材料：
主料：扁豆,面条,猪肉。
教您扁豆焖面怎么做，如何做扁豆焖面才好吃
猪肉丝先用蛋清拌匀,加花椒粉,酱油,料酒,葱,姜腌15分钟。
扁豆切段。
热锅凉油炒肉丝,到变色。
然后放热水,到水能没过扁豆的程度。把面条平铺在肉和扁豆上,放前要抓散哦~不要一驮一驮的。盖上盖子吧!
扁豆焖面视频在线观看：
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正宗家常扁豆焖面的制作方法步骤如下;1、扁豆两头去筋,折成寸段,用水洗净。2、葱姜蒜均切成沫,五花肉切成片。3、锅中下15克色拉油,大火将油烧至7成热。4、下五花肉50克,继续翻炒。炒香后,下入葱姜蒜各5克。5、炒至肉色发白,下扁豆,大火炒1分钟。6、加入料酒15克清水500克...
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1、将适量面粉放入面盆中,加入加入适量水,打入两个蛋清,和好备用。2、将肉洗净,切成细条状,加入生抽、盐、料酒腌制备用。3、将扁豆洗净,沥干水分,掰成约5厘米的段。4、将醒好的面和匀,做成面条。如果家里有家用的压面机,最好用机器做,这样的面比较紧实。5、火上坐锅,倒入适...
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食材面条 300g排骨 500g豆角 200g土豆 200g食用油 少许葱姜蒜 少许八角 少许酱油 少许将排骨切成小块、洗净,加少许葱姜蒜、八角、食盐,中火煮二十分钟。待排骨刚刚熟时,关火,将排骨捞出,排骨和汤分开备用。将土豆切小块,豆角去筋切成小段,切一些猪白肉,葱姜蒜等备用(此步骤可...