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菇腿饭的家常做法、菇腿饭怎样做好吃、菇腿饭的制作方法及配料


菜系及功效:精品主食
菇腿饭的制作材料:
主料:蘑菇10个,洋葱丁1/4杯,火腿1/4杯,咖哩粉1/2大匙,五谷米1杯,白米1杯,水2杯。盐2小匙,胡椒粉1小匙,糖1/3大匙,橄榄油1大匙。


教您菇腿饭怎么做,如何做菇腿饭才好吃
1、蘑菇洗净、切片。

2、将五谷米洗净,加入1杯水浸3小时,再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟,最后将两种米(连水)混在一起备用。

3、平底锅预热,加入橄榄油,将洋葱爆香,蘑菇、火腿放入拌炒,再加入其它的调味料翻炒均匀,起锅后铺在米上。

4、放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖20分钟,洒上咖哩粉,拌匀即可。免费

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♠ 下载:菇腿饭的家常做法.doc
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  • 腿菇的家常做法,把腿菇切成小片,放入油锅翻炒均匀,加入葱姜蒜,加入调味料,倒入黄酒煮五分钟即可
  • 1、洋葱和胡萝卜切丁。2、火腿切成丁。3、香肠切成片。4、干香菇提前一个小时用清水泡发。5、泡发的香菇切成小丁。6、平底锅倒油,油热后倒入洋葱和胡萝卜煸炒,炒至洋葱变成透明。7、倒入香菇、香肠、火腿翻炒1分钟。8、锅内放入生抽、盐、耗油翻炒均匀。9、电饭锅装入...