羊肉烩面的家常做法、羊肉烩面怎样做好吃、羊肉烩面的制作方法及配料
菜系及功效：精品主食
羊肉烩面的制作材料：
主料：羊骨头,面粉,粉条,木耳,黄花菜,羊肉。
教您羊肉烩面怎么做，如何做羊肉烩面才好吃
羊骨头了用水浸泡出血水。
然后和面600克面粉两个指头捏碱面，三个手指捏盐千万别放多了哟，放多了就拉不开了。
面案抹油，把腥好的面擀成长条，再切成窄片擀薄中间轻划一刀。
白水煮羊骨头。
拉烩面。
煮面放入粉条、木耳、黄花菜、羊肉（家里做烩面最好不放海带，海带的腥味会破坏羊骨头烫的鲜味）。
面煮好放盐、味精、香菜，喜欢辣的可以再放一勺炸好的辣椒。
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1、羊肉500克、面粉500克、羊骨500克、黑木耳5克、海带10克、粉条50克、干黄花菜40克。2、做法:准备好羊肉和羊骨,用清水泡至2小时以上,用纱布把八角、香叶、桂皮、花椒、草果、肉蔻、葱、姜包出调料包。3、木耳用清水泡发后撕成小朵,海带提前泡发,泡好的干黄花菜去根...
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1、主料:小麦面粉(500克)、羊肉(瘦)(200克)。2、辅料:粉丝(150克)、黄花菜(干)(15克)、香菜(10克)、木耳(干)(15克)。3、调料:盐(6克)、味精(4克)、酱油(25克)、辣椒粉(15克)、碱(1克)、羊脂(20克)、八角(5克)、香油(30克)、花生油(20...
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制作方法 河南小吃羊肉烩面怎么做 羊肉烩面是河南著名的特色小吃,深受人们的喜爱。其汤,浓酽醇厚;面条,鲜香有韧劲;羊肉,鲜嫩酥烂。做羊肉烩面有三要素,面、料、汤。和面的时候要放一些盐,揉成团后醒二十分钟,然后再揉十分钟,醒二十分钟,反复34次,抻出的面条才有...