锦溪酥饼的家常做法、锦溪酥饼怎样做好吃、锦溪酥饼的制作方法及配料
菜系及功效:精品主食
锦溪酥饼的制作材料:
主料:面粉 芝麻,糖,盐,小葱,饴糖
锦溪酥饼的特色:
酥脆,甜咸适口。
教您锦溪酥饼怎么做,如何做锦溪酥饼才好吃
1、将面粉和油以一斤面、二两油的比例,和在一起,加入饴糖揉匀,再加入少许开水和成面团,饧发30分钟待用;
2、取一器皿、加入芝麻碎、盐、白糖、小葱、植物油和少许面粉拌匀后制成馅;
3、另取少许面粉加入植物油和成面团,将此面团和饧发好的面团揉在一起,擀开后,放入馅做成饼状,逐个做好后入烤箱烤熟即可。
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1、先炒馅料:梅干菜提前泡至少1小时,老姜剁末,猪肉剁成肉末,加入白酒、盐、胡椒末、老姜末,拌均匀。2、锅中放油,放入猪肉末炒变色,放入适量酱油,炒均匀。3、再放入梅干菜,翻炒几分钟后放入白糖,再炒均匀就可以了,起锅待用。4、把水油皮的材料全部混合,揉成面团。100克的面粉...
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1、先将胡萝卜切丁,在锅里用油轻炒后,晾凉。2、香菜切碎。3、干肠切碎。4、将所有配料倒入碗里,加入适量的盐和白胡椒粉,进行充分搅拌。5、锅里放少油,将搅拌后的米饭,分几份放在锅里,煎制,当两面金黄的时候,出锅。
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1、食材:面粉300克,猪油60克,盐3克,黑芝麻适量,蛋黄1个,花椒面少许。2、取250克面粉,用温水合成面团,(剩下的50克面粉用来做油酥)醒面40分钟。3、50克猪油加入50克面粉,3克盐,花椒面和成油酥,剩下10克猪油用来擀面的时候用。4、鸡蛋去掉鸡蛋清,留蛋黄备用。5、面团醒好取面...