蛋炒饭的家常做法、蛋炒饭怎样做好吃、蛋炒饭的制作方法及配料
菜系及功效：精品主食
蛋炒饭的制作材料：
主料：米饭,鸡蛋,火腿。
教您蛋炒饭怎么做，如何做蛋炒饭才好吃
冷饭泡蛋液。
切方腿丁。
炒饭多放点油。
加料（上面的丁，以及鸡精，盐，一丁点黑椒~哈）。
炒炒炒……猛炒~哈……
出锅咯……
蛋炒饭视频在线观看：
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米饭要用前一天做好的,不要用当天的,作米饭的时候水不要放多了,但也不要夹生.蛋炒饭有两种作法,一个是先放蛋一个是后放蛋.不过蛋都要先打成蛋液. 蛋液里加一点水(不要太多一两勺吧,这样的蛋比较嫩,如果爱吃都一点的蛋也可以不放)和葱花(去蛋腥味).油热了倒蛋液,倒的同时搅动,不...
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【蛋炒饭】原料:米饭23人份、鸡蛋2个、香葱适量【剩下的可以根据个人喜好来+】胡萝卜小半根、青椒半个、芹菜适量、豆腐干4小块、玉米粒适量、盐、胡椒粉各适量。做法:1、剩米饭,这里有3人份,想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的,只是最好提前些时间蒸出来放凉,饭也要蒸的...
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