芝麻锅炸的家常做法、芝麻锅炸怎样做好吃、芝麻锅炸的制作方法及配料
菜系及功效:精品主食
芝麻锅炸的制作材料:
主料:淀粉70克,面粉70克 鸡蛋三个,白糖,炒芝麻,牛奶
芝麻锅炸的特色:
外酥里嫩,香甜可口。
教您芝麻锅炸怎么做,如何做芝麻锅炸才好吃
1、将鸡蛋打入碗中,倒入淀粉、面粉、牛奶搅拌均匀,坐锅点火,倒少许清水,水开后边搅动边倒入面糊,一直搅拌到熟为止,取出放在容器中晾凉定型;
2、将芝麻放入粉碎机中打碎,和白糖一起拌匀备用,定型后的面块倒出撒上干淀粉,切成长方条,入油锅中炸至微黄捞出,拌好的芝麻面撒在上面即可。
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熟白芝麻、熟花生仁(也可以放一些自己喜欢吃的蔬菜)。 调料:干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、郫县豆瓣酱、火锅底料、蚝油。(因为郫县豆瓣酱和蚝油都是咸的,就不用放盐了) 详细做法: 1、把木耳,腐竹提前一天泡上,泡发。与其它蔬菜清洗干净放入锅中煮一下。 2、鱼丸与蔬菜一起....
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