虾粒粟米饺的家常做法、虾粒粟米饺怎样做好吃、虾粒粟米饺的制作方法及配料
菜系及功效:精品主食
虾粒粟米饺的制作材料:
主料:面粉
辅料:虾仁,韭菜,玉米粒,猪五花肉馅,鸡蛋
调料:盐,鸡精,料酒,香油,姜
虾粒粟米饺的特色:
味鲜嫩,多卤汁,皮薄韧,底脆黄。
教您虾粒粟米饺怎么做,如何做虾粒粟米饺才好吃
1、将韭菜摘洗干净沥干水分,切成末,姜切末,虾仁洗净去沙线切成小粒,与玉米粒、肉馅、鸡蛋、盐、鸡精、香油拌成馅;
2、面粉加入沸水中揉匀,揉透成烫面,搓成长条摘成小剂擀成圆皮,包入馅捏成月牙形蒸饺生坯;
3、坐平锅点火放入饺子排列整齐,略煎至呈金黄色加入冷水加盖焖6分钟左右,取一小碗倒少许面粉,加水活稀后倒入锅中,收干汁后扣入盘中即可。免费
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1、准备食材:粘米粉、香菇、胡萝卜、肉末、食用油、生抽、蚝油、葱、姜、盐。2、粘米粉加开水揉成团,再加入食用油揉均匀。3、肉末炒香,下入香菇、胡萝卜炒至断生,加入生抽、蚝油、葱、姜、盐翻炒均匀。4、粘米团分成剂子,包入馅料制成饺子状。5、水开上锅蒸16分钟即可。
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1、材料:饺子皮(半斤,两人份),猪肉(200克左右),干香菇(4枚),虾(10只),甜玉米棒(半个),萝卜(1/4个),调味料:盐(1茶匙),鸡粉(半茶匙),泡香菇水(2汤匙)。 2、甜玉米棒剥取玉米粒;萝卜切小丁;香菇泡后切小丁;去壳的虾切丁。 3、将猪肉剁碎成肉糜,剁时可将萝卜丁放入一起剁。然...
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粟米猪肉饺子的做法 猪肉让市场洗好绞埋,回家腌:生抽 糖 豆粉 油 少许料酒(酒若多放会有怪味。千万不能放水,否则水汪汪) 粟米洗净,剥粒 薯仔切细丝,再切短(其实最终不太吃得出薯仔的味道,可以不放的) 猪肉 粟米 薯仔丝拌一起,入一只鸡蛋,顺着同一方向搅拌...